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Zum „Sauerkraut selbst machen“ lud der Obst- und Gartenbauverein Ober-/Unterhaunstadt im Anwesen Hemm in Unterhaunstadt ein.
(hs) Der OGV hatte dazu einen Anhänger voller Krautköpfe angeliefert und die Teilnehmer konnten diese dann hobeln und unter fachkundiger Anleitung in den Töpfen mit entsprechender Würzung zur Gärung ansetzen.
„Vier Wochen muss das Kraut nun in den Töpfen gären“, so 1.Vorsitzende des Obst- und Gartenbauverein Anton Hemm.
Die Stockschützen des TSV Oberhaunstadt veranstalten nach der Garzeit dazu am Samstag, 28. Oktober 2023, auf ihren Stockbahnen ihr traditionelles Krautturnier. Da werden dann in einem großen Waschkessel zum fertigen Kraut Geselchtes und Würste angesetzt, die es zum Ende des Turnieres für alle teilnehmenden Mannschaften und Gäste gibt.
Das Foto zeigt den 2.Vorsitzenden des Obst- und Gartenbauverein Ober-/Unterhaunstadt und Abteilungsleiter der Stockschützen des TSV Oberhaunstadt Franz Hemm (2. von links) beim Krauteintreten.
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